PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Surowa IPA

Surowa IPA

0
Print

Batch size

  • 20 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 0 min
    Boil time
  • 12 %/h
    Evaporation rate
  • --- liter(s)
    Boil size
  • 12 %
    Boil loss
  • ---
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 95 %
    Mash efficiency
  • 4.2 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 10.9 liter(s)
    Mash size
  • 13.5 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
74 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

7.3 BLG
2.8% ABV
2.8 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Pilzneński 1 kg 38.5% 81 % 4
Grain Chit Malt 0.2 kg 7.7% 50 % 2
Grain Karmelowy Jasny 30EBC 0.2 kg 7.7% 75 % 30
Grain Płatki owsiane 1 kg 38.5% 60 % 3
Grain Słód pszeniczny Bestmalz 0.2 kg 7.7% 82 % 5
Sum 2.6 kg

Hops

Bitterness ratio ---

Use for Name Amount Time Alpha acid
Mash Strata 15 g 40 min 13.3 %
Mash Nectaron 50 g 30 min 13.6 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Mangrove Jack's M12 Voss Kveik Ale Slant 100 ml Mangrove Jack's

Notes

  • Do wysładzania użyc około 5 L wody o temperaturze 77°C. Następnie uzupełnić do 23 litrów przegotowaną i ostudzoną wodą. Obniżyć pH brzeczki do 4.6 dodając kwas mlekowy.
    Dec 22, 2024, 3:17 AM

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


DA
Przy tej ilosci chmielu nie będzie za gorzkie?
Do fermentacji dodają też glikol dla lepszej pełności
DarekS    2 days ago