PL | EN
Batch size
-
11 liter(s)Expected quantity of finished beer
-
80 minBoil time
-
10 %/hEvaporation rate
-
14.4 liter(s)Boil size
-
10 %Boil loss
-
---Pre-boil gravity BLG
-
5 %Trub loss
-
0 %Dry hopping loss
Mash information
-
75 %Mash efficiency
-
3 liter(s) / kgLiquor-to-grist ratio
-
7.2 liter(s)Mash size
-
9.6 liter(s)Total mash volume
Steps
Temp | Time |
---|---|
62 C | 50 min |
72 C | 20 min |
-
StatusBrewed
-
FINISHED
-
No versions avalible
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!
Fermentables
Type | Name | Amount | Yield | EBC |
---|---|---|---|---|
Grain | pilzneński | 2.4 kg 100% | --- % | --- |
Sum | 2.4 kg |
Hops
Bitterness ratio 0.57 Bitter
Use for | Name | Amount | Time | Alpha acid |
---|---|---|---|---|
Boil | saaz | 15 g | 60 min | 3.7 % |
Boil | simcoe | 5 g | 30 min | 13.3 % |
Aroma (end of boil) | simcoe | 5 g | 5 min | 13.3 % |
Whirlpool | simcoe | 30 g | 0 min | 13.3 % |
Yeasts
Name | Type | Form | Amount | Laboratory |
---|---|---|---|---|
s-23 | Lager | Dry | 11 g | fermentis |
Extras
Type | Name | Amount | Use for | Time |
---|---|---|---|---|
Fining | mech | 5 g | Boil | 15 min |
Discussion
Login to commentOnly registered users can comment.
SC
po 19 dniach od rozlewu:
1. Piana - średnio i mało pęcherzykowa - obfita od umiarkowanie agresywnego nalewania, nie znika
2. Kolor - słomkowe, mega klarowne nawet po nalaniu osadu z butelki
3. aromat - lagerowa słodowość z zaznaczonym cytrusowym charakterem simcoe, słodki. Wąchane mega schłodzone.
4. nagazowanie i odczucie w ustach - średnie może wzrośnie, lekkie ciało a nie totalnie wodniste,
5. smak - przed leżakowaniem w piwnicy leżało w 16 stopniach by się nagazować - lekkie, minimalnie słodkie, goryczka powoli znika coś pomiędzy dobrze nachmielonym pilsem a sesyjna ipą. słodowo cytrusowe nuty i goryczka kolo 30 ibu. Wstępnie tak jak miało być - poczekać na ułożenie chmielu - dodać recenzje za kilka tygodni.
1. Piana - średnio i mało pęcherzykowa - obfita od umiarkowanie agresywnego nalewania, nie znika
2. Kolor - słomkowe, mega klarowne nawet po nalaniu osadu z butelki
3. aromat - lagerowa słodowość z zaznaczonym cytrusowym charakterem simcoe, słodki. Wąchane mega schłodzone.
4. nagazowanie i odczucie w ustach - średnie może wzrośnie, lekkie ciało a nie totalnie wodniste,
5. smak - przed leżakowaniem w piwnicy leżało w 16 stopniach by się nagazować - lekkie, minimalnie słodkie, goryczka powoli znika coś pomiędzy dobrze nachmielonym pilsem a sesyjna ipą. słodowo cytrusowe nuty i goryczka kolo 30 ibu. Wstępnie tak jak miało być - poczekać na ułożenie chmielu - dodać recenzje za kilka tygodni.
scalane
2367 days ago
1. Piana ładna i nieznacznie zanika
2. kolor - słomkowe klarowne - można rozjaśnić płatkami ryżowymi
3. aromat - lager z lekką nutą cytrusową. Ewentualnie zmniejszyć goryczkę na rzecz większej ilości chmielu na aromat
4. Smak nagazowanie - Zwiększyć nieznacznie nagazowanie, a tak to najepszy lager jakiego piłem w życiu!!!!!