PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Piwo z mąki i płatków owsianych pilsner

Piwo z mąki i płatków owsianyc...

0
Print

Batch size

  • 15 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 19 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 11.2
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 78 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 10.8 liter(s)
    Mash size
  • 14.4 liter(s)
    Total mash volume

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

12.1 BLG
4.9% ABV
4.9 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Strzegom Pilzneński 1 kg 27.8% 80 % 4
Grain Viking Pale Ale malt 1 kg 27.8% 80 % 5
Grain Bestmalz Red X 0.2 kg 5.6% 79 % 30
Grain Strzegom Pszeniczny 0.2 kg 5.6% 81 % 6
Grain Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 13.9% 79 % 16
Grain Płatki owsiane 0.2 kg 5.6% 60 % 3
Grain Pszenica niesłodowana 0.5 kg 13.9% 75 % 3
Sum 3.6 kg

Hops

67 IBU

Bitterness ratio 1.37 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Marynka 20 g 40 min 10 %
Boil Styrian Dragon 20 g 40 min 7.2 %
Boil Cascade PL 20 g 40 min 5.2 %
Whirlpool Styrian Dragon 10 g 60 min 7.2 %
Whirlpool Cascade PL 10 g 60 min 5.2 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Gozdawa - W35 German Lager Lager Slant 300 ml Gozdawa

Notes

  • Surowce nieslodowe, mąka z ukraińskich pół i płatki owsiane z Lidla. Planowane Chmieleniec na zimno, fermentacja w piwnicy 12-14 stopni, zacieranie 60 at 30 min, 70 at 40 min wygrzew do 76 chmiele z poprzedniej Warki użyte na wychładzanie na aromat tutaj na goryczke
    Mar 23, 2024, 7:10 PM

Discussion