PL | EN
Niskoalkoholowy Żytni American...
0-
6.8Gravity BLG
-
15IBU
-
2.6 %ABV
-
4.9SRM
-
All GrainType
-
Style
-
Brewer
Batch size
-
24 liter(s)Expected quantity of finished beer
-
65 minBoil time
-
10 %/hEvaporation rate
-
30.6 liter(s)Boil size
-
10 %Boil loss
-
5.8Pre-boil gravity BLG
-
5 %Trub loss
-
0 %Dry hopping loss
Mash information
-
75 %Mash efficiency
-
3 liter(s) / kgLiquor-to-grist ratio
-
10.1 liter(s)Mash size
-
13.4 liter(s)Total mash volume
Steps
Temp | Time |
---|---|
76 C | 60 min |
78 C | 5 min |
-
StatusBrewed
-
FINISHED
-
NISKOALKOHOLOWY AMERICAN PALE ALE
Marcbob created 1574 days ago
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!
Fermentables
Type | Name | Amount | Yield | EBC |
---|---|---|---|---|
Grain | Pilsneński - Viking Malt | 1.2 kg 35.8% | 82 % | 4 |
Grain | Żytni - Viking Malt | 1 kg 29.9% | 63 % | 10 |
Grain | Pszeniczny - Viking Malt | 0.3 kg 9% | 83 % | 5 |
Grain | Abbey Malt - Weyermann | 0.2 kg 6% | 75 % | 45 |
Grain | Oats, Flaked | 0.5 kg 14.9% | 80 % | 2 |
Grain | Cara Gold - Castle Malting | 0.15 kg 4.5% | 78 % | 120 |
Sum | 3.35 kg |
Hops
Bitterness ratio 0.56 Bitter
Use for | Name | Amount | Time | Alpha acid |
---|---|---|---|---|
Boil | Oktawia | 25 g | 15 min | 9 % |
Dry Hop | Cascade | 40 g | 3 day(s) | 5.8 % |
Dry Hop | Amarillo | 40 g | 3 day(s) | 8.5 % |
Boil | Iunga (PL) | 5 g | 15 min | 10 % |
Yeasts
Name | Type | Form | Amount | Laboratory |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Dry | 11.5 g | Safale |
Extras
Type | Name | Amount | Use for | Time |
---|---|---|---|---|
Flavor | Skórka cytryny | 50 g | Boil | 15 min |
Discussion
Login to commentOnly registered users can comment.
MA
Jak wyszło to piwo?
Marcbob
1575 days ago
Mieliśmy problem z fermentacją, ale po dodaniu chmielu na cichą doświadczyliśmy hop creep'u. Przez to odfermentowało do 1 blg oraz przedłużyło cichą z chmielem do tygodnia co dało trochę mocniejsze i bardziej goryczkowe niż planowaliśmy. Mimo tego z efektu jesteśmy bardzo zadowoleni, piwo jest mega pijalne, wytrawne, z konkretną goryczką
LamaLama
1538 days ago
MA
Dobrze że nie zczęły dojadać w butelkach.... Dzieki za odpowiedż
Marcbob
1538 days ago
Mieliśmy już z tym nieprzyjemne doświadczenia i chcieliśmy teraz tego uniknąć, na szczęście sie udało. Jeśli planujesz uwarzyć albo już uwarzyles to daj znać jak wyszło ;)
LamaLama
1538 days ago