PL | EN
Batch size
-
11.5 liter(s)Expected quantity of finished beer
-
60 minBoil time
-
10 %/hEvaporation rate
-
14.5 liter(s)Boil size
-
10 %Boil loss
-
11.4Pre-boil gravity BLG
-
5 %Trub loss
-
0 %Dry hopping loss
Mash information
-
75 %Mash efficiency
-
3 liter(s) / kgLiquor-to-grist ratio
-
8.7 liter(s)Mash size
-
11.6 liter(s)Total mash volume
-
Brewlog is empty
-
No versions avalible
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!
Fermentables
Type | Name | Amount | Yield | EBC |
---|---|---|---|---|
Grain | Strzegom Pilzneński | 2.5 kg 86.2% | 80 % | 4 |
Grain | Monachijski | 0.25 kg 8.6% | 79 % | 16 |
Grain | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.15 kg 5.2% | 75 % | 30 |
Sum | 2.9 kg |
Hops
Bitterness ratio 0.51 Bitter
Use for | Name | Amount | Time | Alpha acid |
---|---|---|---|---|
Boil | Saaz (Czech Republic) | 15 g | 60 min | 4 % |
Boil | Mosaic | 50 g | 3 min | 12 % |
Notes
-
Odfermentowało do 4 BLG.
Do refermentacji poszło 65 g cukru (na 11 l piwa) - 29.11.2017r.
Piwo testowane 18.12.17r. Nagazowanie idealne do APA, bardzo ładna piana. Po tak krótkim czasie bardzo dobre, mocny aromat chmielu pewnie zasłania niedoskonałości. W smaku dosyć słodkie ze słabą do umiarkowanej goryczką (i dobrze, przez to jest bardzo pijalne).
Powtórzyć! :)
Nov 29, 2017, 7:53 PM