PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Dry Stout 10

Dry Stout 10

0
  • 10.7
    Gravity BLG
  • 12
    IBU
  • 4.3 %
    ABV
  • 56.3
    SRM
  • Extract
    Type
  • Dry Stout
    Style
  • Alfa16
    Brewer
Print

Batch size

  • 20 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 25.9 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 9.8
    Pre-boil gravity BLG
  • 7.5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

10.7 BLG
4.3% ABV
56.3 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Liquid Extract ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 2.4 kg 80% 90 % 621
Grain Płatki owsiane 0.5 kg 16.7% 85 % 3
Liquid Extract WES ekstrakt słodowy jasny 0.1 kg 3.3% 80 % ---
Sum 3 kg

Hops

12 IBU

Bitterness ratio 0.28 Balanced

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Lublin (Lubelski) 25 g 60 min 4 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale US-05 Ale Slant 80 ml Fermentis

Notes

  • 1. Po dwóch miesiącach - przegazowanie piwerka.
    2. Estry zrobiły mocne owoce - jakieś czereśnie/wiśnie - w sumie spoko ale na dłuższą metę męczące.
    3. Gushing dosyć częsty.
    4.Nie zatartłem płatków- głupi błąd.
    5. Płatki były w oddzielnym garnku, wypiły całą wodę potem je płukałem. Dało to trochę gładkości ale wyszło jakoś dziwnie.
    6. Chmiel spoko - w sumie nie o to w nim codziło.
    7. Zapomniałem o jęczmieniu palnonym - w sumie to stout nie wyszedł bardziej Cerne z czech.
    8. Początkowo bardzo pijane, fajne zbalansowane gładkie i lekkie. Potem Gusing i dominujące estry.
    Oct 1, 2018, 6:04 PM

Discussion