PL | EN
Batch size
-
20 liter(s)Expected quantity of finished beer
-
40 minBoil time
-
10 %/hEvaporation rate
-
24.5 liter(s)Boil size
-
10 %Boil loss
-
13.1Pre-boil gravity BLG
-
5 %Trub loss
-
0 %Dry hopping loss
Mash information
-
80 %Mash efficiency
-
2.88 liter(s) / kgLiquor-to-grist ratio
-
15 liter(s)Mash size
-
20.2 liter(s)Total mash volume
Steps
Temp | Time |
---|---|
62 C | 60 min |
72 C | 10 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog is empty
-
No versions avalible
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!
Fermentables
Type | Name | Amount | Yield | EBC |
---|---|---|---|---|
Grain | Weyermann - Bohemian Pilsner Malt | 5.2 kg 100% | 81 % | 4 |
Sum | 5.2 kg |
Hops
Bitterness ratio 0.44 Balanced
Use for | Name | Amount | Time | Alpha acid |
---|---|---|---|---|
Boil | Equinox | 10 g | 20 min | 13.1 % |
Boil | Equinox | 10 g | 10 min | 13.1 % |
Boil | Equinox | 10 g | 5 min | 13.1 % |
Boil | Mosaic | 10 g | 5 min | 10 % |
Aroma (end of boil) | Sterling | 30 g | 5 min | 4.5 % |
Aroma (end of boil) | Mosaic | 20 g | 5 min | 10 % |
Dry Hop | Mosaic | 30 g | 3 day(s) | 10 % |
Dry Hop | Sterling | 30 g | 3 day(s) | 4.5 % |
Dry Hop | Centennial | 30 g | 3 day(s) | 10.5 % |
Yeasts
Name | Type | Form | Amount | Laboratory |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Dry | 11.5 g | Safale |
Discussion
Login to commentOnly registered users can comment.
MS
cześć. Jak z goryczką w tym piwie? 40min gotowania, 20 minut przed końcem to już prawie chmielenie na aromat. Jak wyszło to piwko? Jestem ciekaw bo też kupiłem paczkę z BA. W przepisie były takie czasy?
mserwis.info
1887 days ago
NO
Witaj, goryczka raczej do wysokich nie należy - lekko zmieniłem czasy wrzucenia chmielu, żeby właśnie przesunąć chmielenie w stronę goryczki. Powiedział bym o niej niska do średniej, choć moje piwo jest wadliwe (uciekła mi temperatura fermentacji burzliwej i jest ropzpuszczalnikowe) i przez to wady wybijają się ponad goryczkę.
nortonex
1885 days ago