PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. APA almost singel hop

APA almost singel hop

0
Print

Batch size

  • 21 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 26.5 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 11.4
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • --- %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3.5 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 17.5 liter(s)
    Mash size
  • 22.5 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
67 C 80 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

12.6 BLG
5.1% ABV
4.5 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 60% 85 % 7
Grain Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 10% 80 % 5
Grain pilsen weyermann 1.5 kg 30% 85 % 5
Sum 5 kg

Hops

33 IBU

Bitterness ratio 0.65 Bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Citra 20 g 60 min 12.3 %
Aroma (end of boil) Citra 5 g 15 min 12.3 %
Aroma (end of boil) Citra 5 g 10 min 12.3 %
Aroma (end of boil) Citra 5 g 5 min 12.3 %
Aroma (end of boil) Citra 5 g 1 min 12.3 %
Dry Hop Citra 80 g 4 day(s) 12.3 %
Dry Hop Cascade 30 g 4 day(s) 8.1 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale US-05 Ale Dry 11.5 g Fermentis

Notes

  • Fermentacja - 7 dni, fermentacja cicha - 7 dni, chmielenie na zimno - 4 dni - butelka temperatura pokojowa - 7 dni, piwnica - 14 dni.
    Nov 6, 2017, 8:07 PM
  • Jak wyszło;

    Fermentacja burzliwa w 16/17 stopniach - 8 dni, dodatkowo 2 dni w temperaturze pokojowej, zeszło do 1BLG. Pominięcie cichej fermentacji od razu chmielenie na zimno na 4/5 dni. Po odfiltrowaniu cold crash na 3 dni (schłodzone do 9 stopni w dniu rozlewu). Rozlew na 2,4, 88g cukru na 39 butelek.
    Dec 7, 2017, 8:17 PM

Discussion