PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. AIPA Z EKSTRAKTÓW

AIPA Z EKSTRAKTÓW

0
Print

Batch size

  • 18 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 23.8 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • ---
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 5 %
    Dry hopping loss

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

10.6 BLG
Type Name Amount Yield EBC
Liquid Extract WES ekstrakt słodowy jasny 3.4 kg 100% 80 % ---
Sum 3.4 kg

Hops

120 IBU

Bitterness ratio 2.58 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Chinook 60 g 60 min 13 %
Boil Amarillo 30 g 10 min 9.5 %
Whirlpool Citra 30 g 0 min 12 %
Dry Hop Amarillo 30 g 8 day(s) 9.5 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale S-05 Ale Dry 11.5 g Safale

Notes

  • PRZYGOTOWANIE
    Citra dodana zaraz po wyłączeniu gazu.

    FERMENTACJA
    Od 09-18.04.16 piwo stało w mieszkaniu 20-22C.
    Przed zlaniem na cichą lekko dziwny zapach. Prawdopodobnie zbyt wysoka temperatur fermentacji. Piwo ma zapachy rozpusczalnikowe.
    Odfermentowało do 0 BLG.

    CICHA
    Od 18-21.04.16 piwo stało w piwnicy. 21.04 przeniosłem na balkon gdzie prognozy temperaturowe wahały się w okolicach 10-14 stopni w dzień.
    25.04 planowane butelkowanie.

    BUTELKOWANIE
    25.04 - do 750ml wody dodane 102g glukozy. Wyszło 39 butelek w tym 3x0,3l 2x0,4l. Reszta 0,5l. Piwa wyniesione do piwnicy. Zapach po rozlaniu do butelek był już w porządku. Nie waliło rozpuszczalnikiem. Na powierzchni piwa unosił się jakiś film podobny do benzyny (jednak było go niewiele)
    Apr 19, 2016, 10:05 AM

Discussion