PL | EN
#4 Może w końcu się uda NEIPA
0-
16.1Gravity BLG
-
62IBU
-
6.8 %ABV
-
3.9SRM
-
All GrainType
-
Style
-
Brewer
![](/uploads/qr-code/48858537968752d1e3b7bedd1c718123.png)
Batch size
-
20 liter(s)Expected quantity of finished beer
-
60 minBoil time
-
12 %/hEvaporation rate
-
26.9 liter(s)Boil size
-
8 %Boil loss
-
14.5Pre-boil gravity BLG
-
2 %Trub loss
-
10 %Dry hopping loss
Mash information
-
69 %Mash efficiency
-
3.33 liter(s) / kgLiquor-to-grist ratio
-
24 liter(s)Mash size
-
31.2 liter(s)Total mash volume
Steps
Temp | Time |
---|---|
69 C | 40 min |
72 C | 30 min |
-
Brewlog is empty
-
No versions avalible
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!
Fermentables
Type | Name | Amount | Yield | EBC |
---|---|---|---|---|
Grain | Pilzneński | 4.6 kg 63.9% | 81 % | 2.5 |
Grain | Pszeniczny | 1 kg 13.9% | 85 % | 4 |
Grain | Płatki owsiane | 1 kg 13.9% | 85 % | 3 |
Grain | Płatki pszeniczne | 0.6 kg 8.3% | 85 % | 3 |
Sum | 7.2 kg |
Hops
Bitterness ratio 0.94 Very bitter
Use for | Name | Amount | Time | Alpha acid |
---|---|---|---|---|
Boil | Citra | 9 g | 60 min | 12.8 % |
Whirlpool | El Dorado | 35 g | 23 min | 13.2 % |
Whirlpool | Amarillo | 45 g | 23 min | 7.3 % |
Whirlpool | Sultana | 45 g | 23 min | 14.7 % |
Whirlpool | Citra | 20 g | 23 min | 12.8 % |
Dry Hop | El Dorado | 65 g | 2 day(s) | 15 % |
Dry Hop | Sultana | 55 g | 2 day(s) | 14.7 % |
Dry Hop | Amarillo | 55 g | 2 day(s) | 9.5 % |
Dry Hop | Citra | 56 g | 2 day(s) | 12 % |
Yeasts
Name | Type | Form | Amount | Laboratory |
---|---|---|---|---|
WLP066 London Fog | Ale | Liquid | 1500 ml | white labs |
Extras
Type | Name | Amount | Use for | Time |
---|---|---|---|---|
Water Agent | Chlorek wapnia 33% | 12 g | Mash | --- |
Water Agent | gips | 3 g | Mash | --- |
Water Agent | Kwas fosforowy | 1.7 g | Mash | --- |
Water Agent | Kwas Fosforowy | 1.1 g | Boil | 70 min |
Discussion
Login to commentOnly registered users can comment.
BR
Też doradzam ten cały chmiel na zimno podzielić na dwie porcje i dać na 3 i na 2 dni przed butelkowaniem...
Browar Kocury
1418 days ago
PI
Zapomniałem zaktualizować. Chmiel poszedł w jednej porcji i siedział w wiadrze przez 2 dni w około 12-14 stopniach, później 2 dni cold crash.
Piwożłop
1418 days ago
BR
A to OK :)
Browar Kocury
1418 days ago
WI
Powodzenia! :) Jeśli mogę coś zasugerować, to skróciłbym czas chmielenia na zimno. Tym bardziej, jeśli chmielenie będzie w temperaturze powyżej 10 stopni Celsjusza i jeśli w to 5 dni nie jest wliczony cold crash. Swoją drogą robiłeś coś na tej Sultanie? Jaki profil? Jak chcesz to napisz mi na priv np. tu: https://www.facebook.com/wilczytabor
WilczyTabor
1472 days ago