PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. #37 Karmi

#37 Karmi

0
  • 9.5
    Gravity BLG
  • 10
    IBU
  • 3.7 %
    ABV
  • 17.4
    SRM
  • All Grain
    Type
  • Sweet Stout
    Style
  • Zawoor
    Brewer
Print

Batch size

  • 28.7 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 5 %/h
    Evaporation rate
  • 31.1 liter(s)
    Boil size
  • 3 %
    Boil loss
  • 9.3
    Pre-boil gravity BLG
  • 0 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 91 %
    Mash efficiency
  • 4 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 14 liter(s)
    Mash size
  • 17.5 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
72 C 90 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!

Fermentables

9.5 BLG
3.7% ABV
17.4 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Pilzneński 2 kg 50% 81 % 4
Grain Żytni 0.5 kg 12.5% 85 % 8
Grain Biscuit Malt 0.5 kg 12.5% 79 % 45
Grain Strzegom Karmel 600 0.5 kg 12.5% 68 % 601
Sugar Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 12.5% 76.1 % 0
Sum 4 kg

Hops

10 IBU

Bitterness ratio 0.26 Balanced

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Marynka 10 g 61 min 7.8 %
Boil Marynka 12 g 6 min 7.8 %

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


MA
cześć, czy piwo wyszło ok?
Mate    1977 days ago
ZA
Cześć, wyszło bardziej palone, mniej słodkie i mocniejsze niż Karmi. Gdybym robił drugi raz to użyłbym np. monachijskiego zamiast pilzneńskiego, karmel 150 i trochę Carafa Special dla nadania koloru, a zamiast części laktozy dodałbym ksylitol. Celowałbym w 7BLG. Powodzenia przy robieniu swojej wersji. Napisz jak wyszło :)
Zawoor    1977 days ago