PL | EN
Batch size
-
19 liter(s)Expected quantity of finished beer
-
60 minBoil time
-
10 %/hEvaporation rate
-
22.3 liter(s)Boil size
-
5 %Boil loss
-
12.1Pre-boil gravity BLG
-
1 %Trub loss
-
1 %Dry hopping loss
-
Brewlog is empty
-
1 - PALE ALE
nogmot created 2069 days ago
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!
Fermentables
Type | Name | Amount | Yield | EBC |
---|---|---|---|---|
Liquid Extract | Black Rock Pale Ale | 1.7 kg 47.9% | 80 % | 20 |
Liquid Extract | Ekstrakt słodowy niechmielony w PALE ALE | 1.7 kg 47.9% | 80 % | 10 |
Sugar | Glukoza | 0.15 kg 4.2% | 80 % | 0 |
Sum | 3.55 kg |
Hops
Bitterness ratio 0.93 Very bitter
Use for | Name | Amount | Time | Alpha acid |
---|---|---|---|---|
Boil | Marynka | 20 g | 50 min | 10 % |
Boil | Marynka | 20 g | 30 min | 10 % |
Boil | Marynka | 10 g | 10 min | 10 % |
Boil | Cascade | 10 g | 10 min | 6 % |
Boil | Cascade | 10 g | 5 min | 6 % |
Dry Hop | Marynka | 42 g | 6 day(s) | 10 % |
Dry Hop | Cascade | 22 g | 6 day(s) | 6 % |
Dry Hop | Cascade | 14 g | 11 day(s) | 6 % |
Yeasts
Name | Type | Form | Amount | Laboratory |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Dry | 12 g | Fermentis |
Notes
-
Piwo wyszło bardzo dobre - jak na pierwsze piwo i to z ekstraktów!
Wg. spławika, brzeczka nastawna miała 13,5 BLG.
Fermentacja skończona na 3 BLG.
120 g glukozy do piwa (19 l) przed butelkowaniem.
11.12.18 pierwsza degustacja (z pokoju do lodówki na 1 godz).
Piana drobnoziarnista, ale krótko się utrzymała.
Cały osad na dnie.
Jeszcze nie do końca klarowne, ale nie było źle.
W smaku... oj suppa!! :) Piękny zapach, goryczka mocno wyczuwalna ( mniej niż Pinta Atak Chmielu, ale nie wiele mniej). Nuty cytrusowe, grejpfrutowe.
Dec 12, 2018, 8:45 AM