PL | EN
10. Tormodgarden Polish Kveik
0-
11.7Gravity BLG
-
78IBU
-
4.7 %ABV
-
3.7SRM
-
All GrainType
-
Style
-
Brewer
![](/uploads/qr-code/51c00609cd5d965fb1f96371ef48ea34.png)
Batch size
-
24 liter(s)Expected quantity of finished beer
-
60 minBoil time
-
10 %/hEvaporation rate
-
31.1 liter(s)Boil size
-
10 %Boil loss
-
11Pre-boil gravity BLG
-
4 %Trub loss
-
4 %Dry hopping loss
Mash information
-
68 %Mash efficiency
-
2.5 liter(s) / kgLiquor-to-grist ratio
-
15.5 liter(s)Mash size
-
21.7 liter(s)Total mash volume
Steps
Temp | Time |
---|---|
64 C | 60 min |
-
Brewlog is empty
-
No versions avalible
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!
Fermentables
Type | Name | Amount | Yield | EBC |
---|---|---|---|---|
Grain | Briess - Pale Ale Malt | 2 kg 32.3% | 80 % | 7 |
Grain | Briess - Pilsen Malt | 2.5 kg 40.3% | 80.5 % | 2 |
Grain | Briess - Wheat Malt, White | 0.8 kg 12.9% | 85 % | 5 |
Grain | Oats, Malted | 0.5 kg 8.1% | 80 % | 2 |
Grain | Oats, Flaked | 0.4 kg 6.5% | 80 % | 2 |
Sum | 6.2 kg |
Hops
Bitterness ratio 1.66 Very bitter
Use for | Name | Amount | Time | Alpha acid |
---|---|---|---|---|
Boil | Iunga | 30 g | 60 min | 11 % |
Boil | Marynka | 20 g | 60 min | 10 % |
Boil | Iunga | 25 g | 20 min | 11 % |
Boil | Marynka | 25 g | 20 min | 10 % |
Aroma (end of boil) | Iunga | 100 g | 0 min | 11 % |
Aroma (end of boil) | Centennial | 50 g | 0 min | 10.5 % |
Dry Hop | Zula | 50 g | 10 day(s) | 9 % |
Notes
-
23.08.2020 - no boil bo grzałka padła. zatarte w 90-95 C na 11-11,5 Brix
03.09.2020 - 50 g zula na zimno
Sep 10, 2020, 8:16 AM
Discussion
Login to commentOnly registered users can comment.
RA
23.08.2020 - zatarte na w 64-65 C, dziecko zgubiło drewnianą łychę to nakurwiam plastikową byle jaką .Filtrowanie w worku przy znacznym przestudzeniu z powodu awarii sracz rurki bo oplot się zjebał, odlanie i wysładzanie też kurła w w worku. No-boil na 80-90 stopni "gotowanie" na indukcji bo grzałka się zepsuła, a tak naprawdę dwie grzałki. Wystudzenie do 35C, efekt końcowy 11,5-12 Brix. Start fermentacji wręcz natychmiast po zadaniu kveików. Muł. Przy sprzątaniu stłukł się termometr
rafau
1452 days ago