PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. afro500
  4. #6 - Biały Murzyn, #6.5 Biały Murzyn z Mango

#6 - Biały Murzyn, #6.5 Biały...
January 17, 2018

  • FINISHED
    Status
  • 2499 days ago
    Brewday
  • 2498 days ago
    Fermentation start date
  • 2477 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 2486 days ago
    Priming
Updated 2431 days ago

Mash and boil

  • 64.4 %
    Actual mash efficiency
  • ---
    Pre-boil gravity
  • 11
    Original gravity BLG
  • 22
    Batch IBU

Fermentation

  • 10 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • ---
    Post-primary gravity
  • 4
    Final gravity BLG
  • 3.8 %
    ABV
  • 64.5 %
    Attenuation

Priming

  • 5 liter(s)
    Priming size
  • 207
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 3
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 42.8 g
    Priming sugar amount
  • 20 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 January 17, 2018 at 6:08 PM 50.5 C --- ---
30 min spadło do 49,5
2 January 17, 2018 at 6:09 PM 67 C --- ---
Spadło do ok. 60 stopni 15 minut przed końcem włączone podgrzewanie do 73 stopni

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
January 17, 2018 PRIMARY 11 BLG 25 C ---
Chlodzenie 2x zimna woda w fermentorze, trzeci raz zalane zimna woda i chłodzenie na balkonie w okolicach 0 stopni. Około 1-2h całe chłodzenie. Drozdze zadane w temperaturze poniżej 25 stopni. Brzeczka wlana do fermentora z pewną ilością chmielin osadów i przypraw pozostałych po gotowaniu.
January 30, 2018 PRIMARY 4 BLG 18 C 18 C
Koniec fermentacji. Mało drożdży w fermentorze.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!