PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. p0lak87
  4. #1 - Wytrawna Belgijka: 15blg Kolendra Curasao

#1 - Wytrawna Belgijka: 15blg...
December 29, 2017

  • FINISHED
    Status
  • 2555 days ago
    Brewday
  • 2554 days ago
    Fermentation start date
  • 2548 days ago
    Secondary
  • 2548 days ago
    Dry hops date
  • 2540 days ago
    Priming
Updated 2535 days ago

Mash and boil

  • 79.6 %
    Actual mash efficiency
  • 13
    Pre-boil gravity BLG
  • 15
    Original gravity BLG
  • 27
    Batch IBU

Fermentation

  • 24 liter(s)
    Primary size
  • 2 liter(s)
    Boil loss
  • 4
    Post-primary gravity BLG
  • 0.5
    Final gravity BLG
  • 8 %
    ABV
  • 96.9 %
    Attenuation

Priming

  • 22.5 liter(s)
    Priming size
  • 272
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.6
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 158.6 g
    Priming sugar amount
  • 21 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
January 5, 2018 PRIMARY 4 BLG 21 C 21 C
Po 3 dniach przefermentowało do 8 blg. aromat cytrusy + kolendra + typowe aromaty saisson, na razie mało chmielowe, lecz wyczuwalny chmiel. W smaku jeszcze troszkę brzeczkowe. Wydaje się, że będzie wszystko ok :) 05.01.2018 przelewamy na cichą z dodatkiem Styrian Golding Celeia na aromat - 30g.
January 6, 2018 SECONDARY 0.5 BLG 21 C 21 C
Przejadło strasznie szybko i strasznie głęboko...te drożdże to szatany :P ale Saison ma być wytrawny i będzie wytrawny.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!