PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Greczek
  4. #67 - Made in Poland

#67 - Made in Poland
December 13, 2017

  • FINISHED
    Status
  • 2571 days ago
    Brewday
  • 2571 days ago
    Fermentation start date
  • 2550 days ago
    Secondary
  • 2550 days ago
    Dry hops date
  • 2546 days ago
    Priming
Updated 2543 days ago

Mash and boil

  • 69.7 %
    Actual mash efficiency
  • 12.4
    Pre-boil gravity BLG
  • 13.6
    Original gravity BLG
  • 48
    Batch IBU

Fermentation

  • 20 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • 2.1
    Post-primary gravity BLG
  • 2
    Final gravity BLG
  • 6.3 %
    ABV
  • 85.8 %
    Attenuation

Priming

  • 18 liter(s)
    Priming size
  • 249
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.337
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 108 g
    Priming sugar amount
  • 21 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
December 13, 2017 PRIMARY 13.6 BLG --- 15.2 C
Drożdże zadano do brzeczki o temp 17 C, schłodzono otoczenie do 15,1-15,3 C, ilość brzeczki 18 L (reszta odstana dodana następnego dnia).
December 14, 2017 PRIMARY --- --- 14.2 C
Dodano około 2 L brzeczki która odstała w szklankach, zanotowano przez 15 min na małym ogniu, schłodzone przez noc. Wyszło prawie 20 L brzeczki nastawnej. W lodówce temperaturę otoczenia obniżono do 14,1-14,3 C.
December 15, 2017 PRIMARY --- --- 16.3 C
Po nocy temp otoczenia wzrosła do 16 C
December 15, 2017 PRIMARY --- --- 14.3 C
Zbito temp otoczenia do 14 C
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!