PL | EN
#21 - Ale, Ale , Ale Anglia
October 29, 2017
-
FINISHEDStatus
-
2484 days agoBrewday
-
---Fermentation start date
-
2474 days agoSecondary
-
---Dry hops date
-
2471 days agoPriming
![](/uploads/qr-code/75276b1aa55f3b957d5fc6a6c16f5459.png)
Updated 2470 days ago
Mash and boil
-
93.4 %Actual mash efficiency
-
11Pre-boil gravity BLG
-
12Original gravity BLG
-
28Batch IBU
Fermentation
-
21 liter(s)Primary size
-
4.5 liter(s)Boil loss
-
1Post-primary gravity BLG
-
1Final gravity BLG
-
5.9 %ABV
-
91.9 %Attenuation
Priming
-
18 liter(s)Priming size
-
217Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
2.5Volumes of CO2
-
Table sugarPriming sugar
-
121.3 gPriming sugar amount
-
22 CPriming beer temp
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
October 29, 2017 | PRIMARY | 12 BLG | 18 C | 14.5 C | ||
Przypalony garnek, ciemniejszy kolor :( spalenizny na tym etapie nie czuć. Wskaznie blg od 12,5 do 11,5 drozdze plyne po odkręceniu poszedł gaz. |
||||||
October 31, 2017 | PRIMARY | --- | --- | 17.5 C | ||
fermentacja powoli rusza po 36 godzinach. Wieko się wybrzusza. | ||||||
November 2, 2017 | PRIMARY | --- | --- | 17 C | ||
Temperatura nastawiona na 17 stopni piwo jednak podgrzewa powietrze do 18,5 | ||||||
November 4, 2017 | PRIMARY | --- | --- | 17.5 C | ||
Bulkanie zwalnia | ||||||
November 5, 2017 | PRIMARY | --- | --- | 17.5 C | ||
wesoło bulga ale zwalnia | ||||||
November 6, 2017 | PRIMARY | --- | --- | 18.5 C | ||
bulkanie ustało ale pod wiekiem zbiera się jeszcze gaz | ||||||
November 8, 2017 | PRIMARY | --- | --- | 19 C | ||
November 8, 2017 | SECONDARY | 1 BLG | 19 C | 14 C | ||
Rozlano do 3fermentorow. 1. 6 litrów bez dodatku chmielu 2 7litrów 21 gramów amarillo 3 8 litrów 12 gramów citra 30 gramów Nelson oba chmiele w szyszkach. Bardzo mało gęstwy drożdżowej. Gestwa bardzo płynna. Dobgestwy dostało sie sporo szyszek chmielu które osiadły ma wężu przy zalewaniu dobfermentita. |
||||||
November 10, 2017 | SECONDARY | --- | --- | 14 C | ||
Pojemnik z szyszkami mocno pęcznieje |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!