PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Browar Domowy Podgrodzie
  4. #6 - RISpect

#6 - RISpect
December 19, 2015

  • SECONDARY
    Status
  • 3295 days ago
    Brewday
  • 3292 days ago
    Fermentation start date
  • 3266 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • ---
    Priming
Updated 2856 days ago

Mash and boil

  • 71.3 %
    Actual mash efficiency
  • 16
    Pre-boil gravity BLG
  • 30
    Original gravity BLG
  • 52
    Batch IBU

Fermentation

  • 11 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • 18
    Post-primary gravity BLG
  • ---
    Final gravity BLG
  • ---
    ABV
  • ---
    Attenuation

Priming

  • ---
    Priming size
  • ---
    Calories per 12oz
  • ---
    Carbonation type
  • ---
    Volumes of CO2

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
December 22, 2015 PRIMARY 30 BLG 16 C ---
starter z s-04 + saszetka suchych s-04
January 3, 2016 PRIMARY 16 BLG 17 C ---
smak mocno alkoholowy
January 3, 2016 PRIMARY 20 BLG 17 C ---
Dolałem ok 1litra syropu z kansyzowanego cukru (800g cukru białego)
z dodatkiem po 20 min kandyzacji soku z pomarańczy i grejpfruta
March 25, 2016 SECONDARY 15 BLG 18 C ---
Podzieliłem na dwa w jednym prawie 5litrow i dodałem płatki dębowe mocno i srednio przypiekanr moczone 2 miesiące w 50 mil wódki, 50 mil Jim Beama i 50 mil nalewki wiśniowej ok 2 lat lezakowanej - dałem samych pładków ok 60 g

do drugiej czesć ok 2 litrów 14.05.2016 dodałem 2 litry mleka kosowego

od tego kokosowego odlałem 15.06.2016 mleczko kokosowe (jest teraz cholernie tłuste) i dodałem gęstew FM52 Amerykański Sen
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!