PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Maciej Skwiot PRO
  4. #30 - bipa

#30 - bipa
April 18, 2025

  • PRIMARY
    Status
  • 5 days ago
    Brewday
  • 4 days ago
    Fermentation start date
  • ---
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • ---
    Priming
Updated 4 days ago

Mash and boil

  • 69.5 %
    Actual mash efficiency
  • 13
    Pre-boil gravity BLG
  • 15.5
    Original gravity BLG
  • 78
    Batch IBU

Fermentation

  • 12 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • ---
    Post-primary gravity
  • ---
    Final gravity BLG
  • ---
    ABV
  • ---
    Attenuation

Priming

  • ---
    Priming size
  • ---
    Calories per 12oz
  • ---
    Carbonation type
  • ---
    Volumes of CO2

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 April 19, 2025 at 8:11 PM 69 C --- ---
0-69c
14-69c
20 - 68.7c
30 - 68.2c
35 - 67.8c
40 - 69.4
50 - 68.5
60- 68.3
Mashaout 78st
Slody ciemne wrzucone zaraz przed wysładzaniem piwo zacierane razem z labipa. Dodano 12g kredy na zacieranie i 5g gipsu

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
April 19, 2025 PRIMARY 15.5 BLG 17.8 C ---
Piwo napowietrzone z weza I miksera zadane gestwą po stoucie lax whc 200ml w zasadzie bezpośrednio z wiadra. Piwo w wiadrze na posadzce po 10h utrzymuje temp a na powierzchni ładna czapka piany.na sterowniku ustawione 17.5. Do grzania pasek.
April 20, 2025 PRIMARY --- 18.4 C ---
Piwo samo się rozgrzało do 18.4 więc zmieniłem na sterowniku też na 18.4 coby nie stygło. Piękna pianą na powierzchni i praca w rurce
April 20, 2025 PRIMARY --- 18.4 C ---
Osiągnęło szczyt temp. 18.5 poczym ostygło do 18.4 i mysalalem ze to po szczycie fermentacji i potem wypchnęło pianę rurką. Zmieniłem na czystą i obserwuję.
April 21, 2025 PRIMARY --- 18.9 C ---
Drozdze dalej uciekają z wiadra. Klasyczną rurkę zastąpiłem wężykiem i wiadrem
April 21, 2025 PRIMARY --- 18.8 C ---
Piana zaczęła opadać. Umyłem pokrywę i założyłem rurkę.
April 22, 2025 PRIMARY --- 19.4 C ---
Piana opada ale wciąż jest na całej powierzchni.zmiana temp na sterowniku na 19.4
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!