PL | EN
#6 - Smooth IPA
March 13, 2023
-
FINISHEDStatus
-
653 days agoBrewday
-
653 days agoFermentation start date
-
636 days agoSecondary
-
630 days agoDry hops date
-
627 days agoPriming
Updated 627 days ago
Mash and boil
-
17.1 %Actual mash efficiency
-
14Pre-boil gravity BLG
-
4Original gravity BLG
-
83Batch IBU
Fermentation
-
23 liter(s)Primary size
-
---Boil loss
-
3.5Post-primary gravity BLG
-
3Final gravity BLG
-
0.5 %ABV
-
25.5 %Attenuation
Priming
-
21.5 liter(s)Priming size
-
76Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
3.4Volumes of CO2
-
Table sugarPriming sugar
-
224.1 gPriming sugar amount
-
23 CPriming beer temp
Mash checks
# | Check at | Temp | Gravity | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | March 13, 2023 at 9:48 AM | 68 C | --- | --- | ||
Po wsypaniu słodów temperatura spadła o około 2 stopie. Nie trzeba było podgrzewać aż do 69 stopni | ||||||
2 | March 13, 2023 at 11:33 AM | --- | 13.5 BLG | --- | ||
Filtrowanie z około 5,5l wody. Przed dolaniem ostatniego litra było około 14 blg w odczycie. Wyszło około 19l brzeczki, ciągle za mało... |
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
March 13, 2023 | PRIMARY | --- | --- | --- | ||
Niestety podczas chłodzenia brzeczki nie zauważyłem że woda dostaje się do środka. Ostatecznie dolało się oko 4l wody. Prawdopodobnie piwo wyjdzie puste i za gorzkie, ale trudno, zobaczymy. Drożdże dodane w 13,5 stopniach |
||||||
March 27, 2023 | PRIMARY | 4 BLG | 21 C | --- | ||
Czemu gęstość praktycznie nie spadła? | ||||||
April 5, 2023 | SECONDARY | --- | --- | --- | ||
Chmiel dodany jednak na ostatnie 3 dni cichej |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!