PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. 19B.J.T.72
  4. #11 - FES#1Wędzone (wstępnie)

#11 - FES#1Wędzone (wstępnie)
July 6, 2022

  • FINISHED
    Status
  • 742 days ago
    Brewday
  • 742 days ago
    Fermentation start date
  • 723 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 709 days ago
    Priming
Updated 709 days ago

Mash and boil

  • 90.4 %
    Actual mash efficiency
  • 16
    Pre-boil gravity BLG
  • 17
    Original gravity BLG
  • 32
    Batch IBU

Fermentation

  • 25 liter(s)
    Primary size
  • 3 liter(s)
    Boil loss
  • 4
    Post-primary gravity BLG
  • 4
    Final gravity BLG
  • 7.5 %
    ABV
  • 77.5 %
    Attenuation

Priming

  • 25 liter(s)
    Priming size
  • 320
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2
    Volumes of CO2
  • Corn sugar
    Priming sugar
  • 125.2 g
    Priming sugar amount
  • 20 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
July 13, 2022 PRIMARY 4.2 BLG 19 C 19 C
Początkowe BLG 17 mierzone było refraktometrem, natomiast spławik pokazał 15,5. czyli po 7 dniach odfermentowało do 4,2 co daje 72,9 % odfermentowania. Nadal zostaje na burzliwej.
Próbka w smaku z goryczką bardziej tą z palonych słodów, torf gdzieś tam delikatnie wyczuwalny lecz słabo.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!