PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. sigviper
  4. #2 - Drowned God

#2 - Drowned God
January 28, 2017

  • FINISHED
    Status
  • 2891 days ago
    Brewday
  • 2890 days ago
    Fermentation start date
  • 2883 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 2880 days ago
    Priming
Updated 2857 days ago

Mash and boil

  • 69.4 %
    Actual mash efficiency
  • 11.2
    Pre-boil gravity BLG
  • 12.9
    Original gravity BLG
  • 46
    Batch IBU

Fermentation

  • 18 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • 4
    Post-primary gravity BLG
  • 4
    Final gravity BLG
  • 4.9 %
    ABV
  • 69.9 %
    Attenuation

Priming

  • 8 liter(s)
    Priming size
  • 242
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.5
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 53.9 g
    Priming sugar amount
  • 22 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
January 29, 2017 PRIMARY 12.9 BLG 16 C 12 C
Bardzo wysoka wydajność zaorała mi piwo, no ale wiadomość jest dobra że drożdży wystarczy.
Natomiast na Dry Stout to chyba to nie wejdzie :)
January 30, 2017 PRIMARY --- 16 C ---
Większy słój ruszył około 6:30 czyli po 26h, mniejszy nadal nie bulka.
Widać wyraźny ruch drożdży w brzeczce, jakby się gotowały.

Trzy butelki lodu w torbie, jedna wymieniona na świeżą.
February 2, 2017 PRIMARY --- 21 C 20 C
Wystawione z torby w 20stC, niech sobie dojdzie bez chłodzenia.
February 5, 2017 PRIMARY 3.5 BLG 21 C 20 C
Dobrze odfermentowały oba. Próbka ze słója 15l z dodatkiem 0,7l kawy jest znacznie smaczniejsza w tej chwili.
Ta ze słoja 8l jest wyraźnie mocniejsza o agresywnym alkoholu i słabszym aromacie. W smaku za to ziarno, ziarno, ziarno.

Ten 13l nazwiemy London Porter.

Ten 8l dorobimy 0,9l palonego jęczmienia dla niego i posłodzimy monachijskim do 15blg. Nazwiemy go Stout Porter.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!