PL | EN
#3 - Imperial Robust Porter
January 7, 2022
-
FINISHEDStatus
-
1083 days agoBrewday
-
1083 days agoFermentation start date
-
1071 days agoSecondary
-
---Dry hops date
-
1061 days agoPriming
Updated 1061 days ago
Mash and boil
-
58.2 %Actual mash efficiency
-
15Pre-boil gravity BLG
-
16.5Original gravity BLG
-
38Batch IBU
Fermentation
-
16.5 liter(s)Primary size
-
5 liter(s)Boil loss
-
4Post-primary gravity BLG
-
4Final gravity BLG
-
7.1 %ABV
-
76.8 %Attenuation
Priming
-
16.5 liter(s)Priming size
-
310Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
2.1Volumes of CO2
-
Table sugarPriming sugar
-
---Priming sugar amount
-
23 CPriming beer temp
Mash checks
| # | Check at | Temp | Gravity | pH | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | January 7, 2022 at 1:56 PM | --- | --- | --- | ||
|
Karmelowe słody wrzucone od początku Ciemne słowy wrzucone na 25 min Wysładzałem tylko 1l wody (resztę przelewałem w kotle). Nie jestem pewien ile mam zacieru, ale chyba z 19-20l będzie. Chyba mam słabą wydajność zacierania albo ciągle robię coś źle. Robione na innych drożdżach - dwie paczki US 04 |
||||||
Fermentation checks
| Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| January 7, 2022 | PRIMARY | 16.5 BLG | 15 C | 25 C | ||
| January 8, 2022 | PRIMARY | --- | 13.9 C | 25 C | ||
|
Chyba trochę za dużo obniżyłem. Były 4 butelki, odjąłem jedną |
||||||
| January 8, 2022 | PRIMARY | --- | 13.5 C | 25 C | ||
| Wyjąłem kolejna butelkę, zostały 2 | ||||||
| January 9, 2022 | PRIMARY | --- | 16.4 C | 24 C | ||
| Ciągle dwie butelki. temperatura fajnie zatrzymała się na 16,0-16,3 stopniach | ||||||
| January 11, 2022 | PRIMARY | --- | 17.5 C | 25 C | ||
| Wstępnie temperatura podskoczyła do 18,9, zbiłem do 17,5 | ||||||
| January 13, 2022 | PRIMARY | --- | 19.5 C | 25 C | ||
| Znów były lekkie problemy, przez moment spadło nawet do 16,5. Ostatecznie Postarałem się wyrównać na 19,0-19,5 | ||||||
| January 15, 2022 | PRIMARY | --- | 20.5 C | --- | ||
| January 16, 2022 | PRIMARY | --- | 21.5 C | 25 C | ||
| January 17, 2022 | PRIMARY | 4 BLG | 20.7 C | 25 C | ||
|
Refraktometr 9blg Po korekcie 4blg |
||||||
| January 19, 2022 | PRIMARY | 4 BLG | 20.9 C | 23 C | ||
|
Bez zmian 9 Po korekcie 4 Przelewam na cichą |
||||||
| January 26, 2022 | SECONDARY | 4 BLG | 21 C | 25 C | ||
|
Zmierzona 9 Po poprawce 4 |
||||||
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!