PL | EN
#8 - PILS 12BLG dla Taty
January 8, 2017
-
FINISHEDStatus
-
2778 days agoBrewday
-
2778 days agoFermentation start date
-
2751 days agoSecondary
-
---Dry hops date
-
2735 days agoPriming
![](/uploads/qr-code/f6b110ff6b62b66d914279d2b76ca9d0.png)
Updated 2721 days ago
Mash and boil
-
68.7 %Actual mash efficiency
-
12.5Pre-boil gravity BLG
-
13.5Original gravity BLG
-
54Batch IBU
Fermentation
-
19.5 liter(s)Primary size
-
---Boil loss
-
3Post-primary gravity BLG
-
3.5Final gravity BLG
-
5.5 %ABV
-
75 %Attenuation
Priming
-
19 liter(s)Priming size
-
252Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
2.2Volumes of CO2
-
Corn sugarPriming sugar
-
107.4 gPriming sugar amount
-
18 CPriming beer temp
Mash checks
# | Check at | Temp | Gravity | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | January 8, 2017 at 9:56 PM | 51 C | --- | --- | ||
Zasyp o 17.15. Podczas podgrzewania lekki zapach przypalonego ziarna + troche ziarna na dnie garnka.. |
||||||
2 | January 8, 2017 at 9:56 PM | 63 C | 16.3 BLG | --- | ||
OK Przerwa 25-30 minut |
||||||
3 | January 8, 2017 at 9:56 PM | 72 C | 18.3 BLG | --- | ||
Temp 69-73 stopnie.. ///// Zasyp o 17.15 1) 1sza przerwa w temp 49-50 stopni - 10 minut /podczas podgrzewania w kilku miejscach jakby przypaliło sie ziarno na dnie - wina garnka?/ Przypalony garnek w miejscach gdzie indukcja. Czyszczenie duzo nie pomoglo - gotowanie w granku z dwoma wyraznymi przypalonymi sladami.. Drozde rehydratyzowane w temp ok 22 stopni Brzeczka schlodzona do ok 12 stopni Drozdze schlodzone do temp brzeczki Wyszlo 19,5 L Czas stop 23:45 /stracone ok. 1 godziny na czyszczenie garka przed gotowaniem/ |
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
January 28, 2017 | PRIMARY | 4 BLG | 20 C | 20 C | ||
Fermentacja cicha w zmiennych temperaturach 9-12 stopni. Pokój nad garażem , możliwe spadki temperatury w nocy |
||||||
February 4, 2017 | SECONDARY | 3 BLG | 20 C | 20 C | ||
Fermentacja w piwnicy ok 10-12 stopni |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!