PL | EN
#1 - R Coffee Milkstout
October 2, 2021
-
FINISHEDStatus
-
1050 days agoBrewday
-
1049 days agoFermentation start date
-
1037 days agoSecondary
-
---Dry hops date
-
1027 days agoPriming
![](/uploads/qr-code/016ca3f6e7816bee590a114e01514654.png)
Updated 746 days ago
Mash and boil
-
---Actual mash efficiency
-
---Pre-boil gravity
-
14.5Original gravity BLG
-
29Batch IBU
Fermentation
-
13 liter(s)Primary size
-
1.5 liter(s)Boil loss
-
5.5Post-primary gravity BLG
-
5.3Final gravity BLG
-
5.2 %ABV
-
64.6 %Attenuation
Priming
-
12.1 liter(s)Priming size
-
276Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
1.7Volumes of CO2
-
Table sugarPriming sugar
-
36.6 gPriming sugar amount
-
17 CPriming beer temp
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
October 15, 2021 | PRIMARY | 5.5 BLG | 15 C | 22 C | ||
Fermentacja burzliwa - 13 dni w przedziale temp. 13-17 st. Zeszło do ok. 5,5 BLG. Młode piwo wolne od niechcianych nut, nie wykazuje żadnych objawów zakażenia. Smak pełny, słodki, kawowy, palony, lekko kwaskowy od ciemnych słodów. Barwa ciemnobrunatna/czarna. Na powierzchni młodego piwa liczne skupiska drobnych pęcherzyków. Wygląd po burzliwej: https://drive.google.com/file/d/1MlGRjpvxdI4PdG9J86k_J8Cg6FjYtlkG/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1MjKTlwgpl1wsqKfRse53qteajCOJqKvN/view?usp=sharing |
||||||
October 24, 2021 | SECONDARY | 5.3 BLG | 17 C | 22 C | ||
Fermentacja cicha - 9 dni w przedziale temp. 15-17 st. Zeszło do ok. 5,3 BLG. Smak i aromat podobny jak po f. burzliwej. Na 3 dni przed rozlewem pojawiły się czarne kropeczki w rurce fermentacyjnej. Brak wizualnych, jak również smakowych objawów infekcji. Podczas rozlewu dodano do syropu cukrowego (0,5 l wody+35 g cukru) ok 10g kawy z małej kawiarki. Refermentacja w butelkach prowadzona w temp. 22-24 st przez 8 dni. |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!