PL | EN
#2 - Vanilla porter
May 2, 2021
-
FINISHEDStatus
-
1333 days agoBrewday
-
---Fermentation start date
-
1321 days agoSecondary
-
---Dry hops date
-
1298 days agoPriming
Updated 1298 days ago
Mash and boil
-
67.6 %Actual mash efficiency
-
12Pre-boil gravity BLG
-
15.5Original gravity BLG
-
18Batch IBU
Fermentation
-
13.5 liter(s)Primary size
-
---Boil loss
-
3.1Post-primary gravity BLG
-
3.9Final gravity BLG
-
6.6 %ABV
-
75.8 %Attenuation
Priming
-
14 liter(s)Priming size
-
292Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
1.9Volumes of CO2
-
Table sugarPriming sugar
-
60.8 gPriming sugar amount
-
22 CPriming beer temp
Mash checks
# | Check at | Temp | Gravity | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | May 2, 2021 at 12:27 PM | --- | 15.5 BLG | --- | ||
Ciemne słody dodane w 45 minucie ZJEBAŁEM! Laktoza dodana w 60 minucie a powinna być dodana przy gotowaniu Zakładam że laktoza podniosła BLG o około 1 więc wysładzam do 13-14 blg Ostatecznie wyszło 12 |
||||||
2 | May 3, 2021 at 10:57 AM | --- | --- | --- | ||
Do zacierania użyłem około 7l wody, trochę mało, ale patrząc na to że ostatecznie wyszło 15,5 blg może się zgadzać |
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
May 2, 2021 | PRIMARY | 15.5 BLG | 15 C | --- | ||
Ostatecznie zmierzone blg wyszło 15,5. Zobaczymy co to będzie, myślę za wcześniejsze dodanie laktozy mogło sporo namieszać. Bardzo szybko zbiłem temperaturę do 15 stopni żeby zadać drożdże (4 butelki pet plus wszystkie wkłady dają radę)! Rano było nawet 14, zaszalałem trochę za bardzo. |
||||||
May 3, 2021 | PRIMARY | --- | 14 C | --- | ||
May 13, 2021 | PRIMARY | 3.1 BLG | 20.5 C | --- | ||
Zmierzona: 8 Korekta: 3.1 |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!