PL | EN

#4 - AIPA - esencje smaku
January 12, 2021

  • FINISHED
    Status
  • 1390 days ago
    Brewday
  • 1390 days ago
    Fermentation start date
  • 1380 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 1373 days ago
    Priming


Updated 1372 days ago

Mash and boil

  • ---
    Actual mash efficiency
  • ---
    Pre-boil gravity
  • 16.5
    Original gravity BLG
  • 85
    Batch IBU

Fermentation

  • 20.7 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • 3.5
    Post-primary gravity BLG
  • 3.5
    Final gravity BLG
  • 7.4 %
    ABV
  • 79.7 %
    Attenuation

Priming

  • 19.5 liter(s)
    Priming size
  • 309
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.8
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 154.9 g
    Priming sugar amount
  • 22 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
January 13, 2021 PRIMARY --- 22 C 21 C
początek fermentacji,
w rurce zaczyna coś się dziać
pojawia się lekka (2-3mm) czapa drożdży na piwie

- nie było pomiaru BLG
January 16, 2021 PRIMARY 8 BLG 22 C 21 C
Czapa jeszcze jest, ale spadła do ok 1cm,
Bulganie słabsze ale cały czas aktywne
January 17, 2021 PRIMARY 7 BLG 21 C 21 C
Spadek 1BLG w 24h, bulgania już praktycznie nie widać choć woda w rurce przesunięta,
Czapa cały czas on 1cm
January 19, 2021 PRIMARY 5 BLG 21 C 21 C
spadek 1BLG na 24h, woda w rurce przecunieta
Czapa cały czas on 1cm
January 21, 2021 PRIMARY 4 BLG 21 C 21 C
W rurce już się wyrównuje,
Piana znika, została tylko cienka warstwa
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!