PL | EN
#3 - Dori Belgian Pale Ale
November 10, 2016
-
FINISHEDStatus
-
2837 days agoBrewday
-
2835 days agoFermentation start date
-
2830 days agoSecondary
-
---Dry hops date
-
2822 days agoPriming
![](/uploads/qr-code/35a2d937c0f186a6c1c9e6a7533314f9.png)
Updated 2724 days ago
Mash and boil
-
71.2 %Actual mash efficiency
-
10Pre-boil gravity BLG
-
13Original gravity BLG
-
42Batch IBU
Fermentation
-
17.5 liter(s)Primary size
-
---Boil loss
-
3Post-primary gravity BLG
-
2.7Final gravity BLG
-
5.6 %ABV
-
80 %Attenuation
Priming
-
30.7 liter(s)Priming size
-
241Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
1.8Volumes of CO2
-
Corn sugarPriming sugar
-
126.8 gPriming sugar amount
-
20 CPriming beer temp
Mash checks
# | Check at | Temp | Gravity | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | November 10, 2016 at 4:15 PM | 64 C | --- | --- | ||
20 min, przypadkowe przegrzanie do 67-68 st., w ciagu 5-10min schłodzone, dodane jako rekompensata 5min do zacierania w 64 st. | ||||||
2 | November 10, 2016 at 4:15 PM | 72 C | --- | --- | ||
45 min |
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
November 13, 2016 | PRIMARY | 8 BLG | 20 C | 18 C | ||
dziwne zapachy. (apteczne, goździkowe?) posmak gorzki, nieprzyjemny. zakażenie? |
||||||
November 14, 2016 | PRIMARY | 5.5 BLG | 20 C | 18 C | ||
zapach utrzymuje się nadal. | ||||||
November 15, 2016 | PRIMARY | 4 BLG | 20 C | 18 C | ||
dziś smak gorzki jakby mniej, ale nadal wydaje się że coś nie do końca w porządku z piwem... | ||||||
November 17, 2016 | PRIMARY | 3 BLG | 20 C | 18 C | ||
wydaje się że gorzki smak zapach się "unormowały". jest co prawda wyraźna mętność, ale są duże szanse że nie było żadnego zakażenia. |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!