PL | EN

#5 - BiedaIPA
May 26, 2020

  • FINISHED
    Status
  • 1624 days ago
    Brewday
  • 1622 days ago
    Fermentation start date
  • 1604 days ago
    Secondary
  • 1604 days ago
    Dry hops date
  • 1600 days ago
    Priming


Updated 1600 days ago

Mash and boil

  • ---
    Actual mash efficiency
  • 14
    Pre-boil gravity BLG
  • 16.1
    Original gravity BLG
  • 42
    Batch IBU

Fermentation

  • 22 liter(s)
    Primary size
  • 4 liter(s)
    Boil loss
  • 3.7
    Post-primary gravity BLG
  • 3.7
    Final gravity BLG
  • 7 %
    ABV
  • 78 %
    Attenuation

Priming

  • 19.5 liter(s)
    Priming size
  • 302
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.3
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 113.2 g
    Priming sugar amount
  • 20.5 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
May 29, 2020 PRIMARY --- 16.5 C 24 C
Drożdże zadano 27.05 późnym wieczorem.
29.05 - ciągły brak różnicy poziomów w rurce fermentacyjnej. Otworzyłem wieko, żeby wziąć próbkę i sprawdzić BLG - na szczęście po uchyleniu ukazała się czapa piany - fermentacja ruszyła, próbki nie pobierałem. Nieszczelne wieko?
June 9, 2020 PRIMARY 4.5 BLG 20 C 24 C
9 brix - 09.06.2020
June 12, 2020 PRIMARY 3.7 BLG 20 C 24 C
8,6 brix - 12.06.2020
June 15, 2020 PRIMARY 3.7 BLG 20 C 24 C
8,6 brix - 15.06.2020
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!