PL | EN

#3 - Pierwszy RIS
November 16, 2019

  • FINISHED
    Status
  • 1816 days ago
    Brewday
  • 1816 days ago
    Fermentation start date
  • ---
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 1789 days ago
    Priming


Updated 1788 days ago

Mash and boil

  • 77.8 %
    Actual mash efficiency
  • 15
    Pre-boil gravity BLG
  • 21
    Original gravity BLG
  • 38
    Batch IBU

Fermentation

  • 7.2 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • ---
    Post-primary gravity
  • 5
    Final gravity BLG
  • 9.6 %
    ABV
  • 77.5 %
    Attenuation

Priming

  • 6 liter(s)
    Priming size
  • 402
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 1.6
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 17.1 g
    Priming sugar amount
  • 19 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
November 17, 2019 PRIMARY --- --- 14 C
w nocy
November 17, 2019 PRIMARY --- --- 16 C
o 7 rano - brak piany, okolo 9 rano: piana na powierzchni
November 19, 2019 PRIMARY --- --- 15 C
piana zaczyna spadać, lekkie spowolnienie fermentacji, wcześniej była b. ładna
November 21, 2019 PRIMARY --- --- 19 C
przeniesienie do cieplejszego miejsca
November 23, 2019 PRIMARY 5 BLG --- 19 C
próba smakowa: mocno wyczuwalna goryczka i alkohol
December 1, 2019 PRIMARY --- --- 19 C
dodatek platków dębowych bourbon - macerowanych przez 2 dni w śliwowicy
ok 10g;
praktycznie nie widać objawów fermentacji
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!