PL | EN
#88 - # 88 Mango Berliner Weis...
May 1, 2019
-
FINISHEDStatus
-
1935 days agoBrewday
-
1932 days agoFermentation start date
-
1918 days agoSecondary
-
---Dry hops date
-
1877 days agoPriming
![](/uploads/qr-code/df7c6951ce09aee62ca7e2e394d19daa.png)
Updated 1876 days ago
Mash and boil
-
69.8 %Actual mash efficiency
-
6.8Pre-boil gravity BLG
-
7.3Original gravity BLG
-
9Batch IBU
Fermentation
-
24 liter(s)Primary size
-
---Boil loss
-
2.5Post-primary gravity BLG
-
1Final gravity BLG
-
3.2 %ABV
-
86.5 %Attenuation
Priming
-
24 liter(s)Priming size
-
130Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
2.1Volumes of CO2
-
Table sugarPriming sugar
-
127.2 gPriming sugar amount
-
24 CPriming beer temp
Mash checks
# | Check at | Temp | Gravity | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | May 3, 2019 at 8:08 PM | --- | --- | --- | ||
Brzeczkę kwaszono 48 g, dodano 30 kapsułek L.Plantarum. Po 48h zagotowano, schłodzono do*C. |
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
May 18, 2019 | SECONDARY | 2.5 BLG | --- | --- | ||
Dodano 3 puszki mango po 850 g każda. Gęstość po dodaniu mango wyszła 5 BLG czyli o 2.5 BLG więcej niż przed mango. Objętość wiadra wynosi 27 l. Wyniesiono do schowka w którym jest ok 16*C i tam postoi tydzień potem na ok 10 dni do domu. | ||||||
June 21, 2019 | SECONDARY | --- | --- | --- | ||
Dzisiaj zlano na cichą. dużo piwa zostało z owocami więc finalnie będzie go o wiele mniej niż na początku. Z racji tego że przez ostatnie dni trochę bulgotało to postoi ok tygodnia i wtedy pójdzie do butelkowania. |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!