PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. pucekmiszcz
  4. #67 - Milk Imperial Stout

#67 - Milk Imperial Stout
March 10, 2019

  • FINISHED
    Status
  • 2081 days ago
    Brewday
  • 2081 days ago
    Fermentation start date
  • 2059 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 2025 days ago
    Priming
Updated 2025 days ago

Mash and boil

  • 82.4 %
    Actual mash efficiency
  • 14.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 19
    Original gravity BLG
  • 52
    Batch IBU

Fermentation

  • 20.5 liter(s)
    Primary size
  • 0.3 liter(s)
    Boil loss
  • 6
    Post-primary gravity BLG
  • 8
    Final gravity BLG
  • 6.6 %
    ABV
  • 59.5 %
    Attenuation

Priming

  • 20 liter(s)
    Priming size
  • 371
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.1
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 104.5 g
    Priming sugar amount
  • 23 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
March 30, 2019 PRIMARY 6 BLG 22 C 22 C
April 1, 2019 SECONDARY 8 BLG 13 C 13 C
Przeniesiono z piwnicy do cieplejszego miejsca - dodano niecały litr roztworu laktozy (800 g) który powinien podnieść gęstość o ok. 2 BLG. Osiadło na dnie, sprawdzać czy się rozpuściło, w razie potrzeby podjąć działania dodatkowe
April 2, 2019 SECONDARY 5 BLG 20 C 20 C
/Próbka FFT/ Zeszła w piwnicy do 5 BLG
May 4, 2019 SECONDARY 8 BLG 18 C 18 C
Po zmierzeniu BLG wyszło 8.
March 10, 2019 PRIMARY 17 BLG 16 C 16 C
Gęstość na starcie bez laktozy
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!