PL | EN
#16 - Belgian Dubbel 19,5 BLG...
December 3, 2018
-
FINISHEDStatus
-
2084 days agoBrewday
-
2084 days agoFermentation start date
-
2070 days agoSecondary
-
---Dry hops date
-
2056 days agoPriming
![](/uploads/qr-code/c8b9b7e7caaf611411fd719ce014187f.png)
Updated 2055 days ago
Mash and boil
-
96.8 %Actual mash efficiency
-
17Pre-boil gravity BLG
-
19.1Original gravity BLG
-
20Batch IBU
Fermentation
-
20 liter(s)Primary size
-
5 liter(s)Boil loss
-
3.5Post-primary gravity BLG
-
3.5Final gravity BLG
-
9.1 %ABV
-
82.7 %Attenuation
Priming
-
17.66 liter(s)Priming size
-
359Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
2Volumes of CO2
-
Table sugarPriming sugar
-
70 gPriming sugar amount
-
15 CPriming beer temp
Mash checks
# | Check at | Temp | Gravity | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | December 3, 2018 at 11:45 PM | --- | --- | --- | ||
Po przerwie w 64 stopniach grzanie 13 minut (najmniejszy ogień) do temp 72,5 stopnia. Po przerwie 72 stopnie grzane 10 minut do 78. |
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
December 3, 2018 | PRIMARY | 19.1 BLG | 15 C | 15 C | ||
03.12.2018 Brzeczka schłodzona do 15 stopni, porządnie napowietrzona. Zadane ok 100ml gęstwy po Belgian Pale Ale 13 BLG. Fermentor wyniesiony do piwnicy (temp. 14 stopni) o godz 23:30. 04.12.2018 Temp. brzeczki spadła do 14 stopni. Ok 16:00 na wszelki wypadek przestawiłem w cieplejsze miejsce piwnicy. o 21:30 temp brzeczki 16 stopni a pod wiekiem zaczyna zbierać się gaz. 05.12.2018 Temp. brzeczki 18 stopni. Piękna czapa piany, fermentacja rozbujana aż miło. 06.12.2018 Temp. brzeczki 19 stopni. 07.12.2018 Temp. brzeczki zaczęła lekko spadać (18,5 stopnia) Fermentor przyniesiony do domu - temp. otoczenia 21 stopni. 08.12.2018 Temperatura brzeczki 20 stopni. |
||||||
December 13, 2018 | PRIMARY | 4.1 BLG | 20 C | 20 C | ||
December 17, 2018 | SECONDARY | 3.5 BLG | 20 C | 20 C | ||
PIwo po zlaniu na cichą wyniesione do piwnicy w temperaturę ok. 14 stopni |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!