PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. r herbatka

r herbatka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.1 L
    Całkowita objętość zacieru
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.6 kg 88.4% 82 % 4
Cukier Milk Sugar (Lactose) R 0.12 kg 4.1% 76.1 % 0
Ziarno Karmelowy Czerwony R 0.17 kg 5.8% 75 % 59
Suchy ekstrakt Dry Extract (DME) - Extra Light R 0.05 kg 1.7% 95 % 6
Suma 2.94 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Idaho 7 R 10 g 28 min 12.1 %
Gotowanie Cascade 10 g 28 min 6.6 %
Gotowanie Idaho 7 R 10 g 18 min 12.1 %
Gotowanie Cascade 10 g 18 min 6.6 %
Gotowanie Idaho 7 R 12 g 2 min 12.1 %
Gotowanie Cascade 12 g 2 min 6.6 %
Na zimno Idaho 7 R 18 g 5 dni 12.1 %
Na zimno Cascade 18 g 5 dni 6.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło herbata earl grey 35 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja