PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. r black ipa

r black ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
61 C 60 min
70 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
30.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt r 3.1 kg 73.5% 83 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.35 kg 8.3% 78 % 4
Ziarno Carafa III 0.35 kg 8.3% 72 % 1034
Ziarno Viking Wheat Malt 0.15 kg 3.6% 83 % 5
Ziarno płatki jęczmienne 0.2 kg 4.7% 65 % 4
Cukier Brown Sugar, Dark 0.065 kg 1.5% 100 % 99
Suma 4.215 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 10 g 60 min 12 %
Gotowanie Strata r 8 g 22 min 13.3 %
Gotowanie Amarillo r 8 g 22 min 9.9 %
Gotowanie Strata r 9 g 12 min 13.3 %
Gotowanie Amarillo r 9 g 12 min 9.9 %
Gotowanie Cascade 10 g 12 min 6 %
Gotowanie Strata r 9 g 1 min 13.3 %
Gotowanie Amarillo r 9 g 1 min 9.9 %
Gotowanie Cascade 10 g 1 min 6 %
Na zimno Strata r 22 g 5 dni 13.3 %
Na zimno Amarillo r 22 g 5 dni 9.9 %
Na zimno Cascade 15 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
gęstwa us-05 po sosnapa 2023 Ale Gęstwa 175 ml Fermentis

Dyskusja