PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. PILS

PILS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 35 min
72 C 25 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.7 BLG
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 90.1% 80.5 % 3.5
Ziarno Chit Malt 0.3 kg 5.4% 50 % 2
Ziarno Carapils 0.25 kg 4.5% 75 % 4.5
Suma 5.55 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Citra 35 g 65 min 13 %
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 25 min 4.5 %
Gotowanie Cascade 30 g 5 min 6 %
Whirlpool Citra 30 g 20 min 13 %
Whirlpool Willamette 30 g 20 min 4.5 %
Na zimno Vic Secret (AUS) 50 g 20 dni 16.1 %

Dyskusja