PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Truskawkowe Pole

Truskawkowe Pole

0
Print

Batch size

  • 11 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 14 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 9.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

10.5 BLG
4.2% ABV
8.8 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Liquid Extract Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny 1.7 kg 100% 80 % 30
Sum 1.7 kg

Hops

18 IBU

Bitterness ratio 0.43 Balanced

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil mosaic 5 g 60 min 11 %
Boil Mosaic 5 g 15 min 11 %
Aroma (end of boil) mosaic 5 g 0 min 11 %
Dry Hop summit 15 g 7 day(s) 14.3 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Dry 11 g Mangrove Jack's

Extras

Type Name Amount Use for Time
Other truskawki pulpa 3000 g Secondary 14 day(s)
Flavor laktoza 400 g Boil 10 min

Notes

  • Fermentacja burzliwa 7 dni.
    Fermentacja cicha 14 dni.
    dodatki- 2ml/0,5l kwasu mlekowego
    Piwo bardzo pijalne ,zbalansowane o wyraźnym kwaśnym truskawkowo-jogurtowym smaku z bardzo delikatną goryczką na finiszu.

    Uwagi-następna warka zwiększenie ilości chmielu o 5g/0min.
    Zakwaszanie probiotykiem.
    Jun 14, 2017, 2:40 PM

Discussion