PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Saison

Saison

0
Print

Batch size

  • 25 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 20 %/h
    Evaporation rate
  • 31 liter(s)
    Boil size
  • 3 %
    Boil loss
  • 11.7
    Pre-boil gravity BLG
  • 0 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3.1 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 16.9 liter(s)
    Mash size
  • 22.3 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
63 C 50 min
73 C 20 min
78 C 5 min
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

14 BLG
5.8% ABV
5.3 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Strzegom Pilzneński 3.5 kg 58.8% 80 % 4
Grain Strzegom Monachijski typ I 0.9 kg 15.1% 79 % 16
Grain Strzegom Pszeniczny 0.65 kg 10.9% 81 % 6
Grain Karmelowy Jasny 30EBC 0.4 kg 6.7% 75 % 30
Sugar Cukier kandyzowany biały 0.5 kg 8.4% 100 % ---
Sum 5.95 kg

Hops

24 IBU

Bitterness ratio 0.42 Balanced

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Triskel 25 g 60 min 8 %
Boil Strisselspalt 20 g 15 min 4 %
Boil Strisselspalt 20 g 5 min 4 %

Extras

Type Name Amount Use for Time
Flavor Skórki pomarańczy 25 g Boil 10 min

Notes

  • Starter 1.5 L, 10 BLG
    Apr 28, 2018, 12:58 AM
  • Na razie nie mam pomysłu czy i jak poprawić przepis, być może należy spróbować zupełnie innego. Piwo wyszło dobre, takie jak się spodziewałem
    Jun 28, 2018, 7:00 PM

Discussion