PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. nafciarz

nafciarz

0
Print

Batch size

  • 15 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 90 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 20.8 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 22.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 8 %
    Trub loss
  • 3 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 25.2 liter(s)
    Mash size
  • 33.6 liter(s)
    Total mash volume

  • Brewlog is empty

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!

Fermentables

25.9 BLG
12.2% ABV
71.3 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Casle Malting Whisky Nature 4 kg 47.6% 85 % 4
Grain Viking Pale Ale malt 1 kg 11.9% 80 % 5
Grain Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 1 kg 11.9% 80 % 20
Grain Żytni 1 kg 11.9% 85 % 8
Grain Carafa III 0.7 kg 8.3% 70 % 1034
Grain Strzegom Czekoladowy ciemny 0.7 kg 8.3% 68 % 1200
Sum 8.4 kg

Hops

73 IBU

Bitterness ratio 0.66 Bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Magnum 60 g 60 min 13.5 %
Aroma (end of boil) East Kent Goldings 30 g 15 min 5.1 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
us05 Ale Slant 300 ml ---

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


NI
Cześć, robiłeś już piwko z tej receptury ?
NightSpectre    1783 days ago
IN
Hej, chce spróbować ten przepis. Poleciłbyś, czy warto coś zmodyfikować?
infaustus    2487 days ago
RO
Recepturę dopiero ułożyłem ale jeszcze nie robiłem. Generalnie jest to kopia piwa Imperialny Nafciarz Dukielski z Brokreacji. To piwo piłem i mi bardzo smakowało. Na piwo.org pytałem o poprawę receptury i dostałem info że jest ok.
Musisz tylko chmielenie zmienić, bo ja tak na szybko wpisałem.
rolek    2487 days ago