PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Milk stout

Milk stout

0
  • 12.1
    Gravity BLG
  • 27
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 46.4
    SRM
  • Extract
    Type
  • Sweet Stout
    Style
  • Jareq
    Brewer
Print

Batch size

  • 20 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 25.3 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 11.2
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!

Fermentables

12.1 BLG
4.9% ABV
46.4 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Liquid Extract ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 1.7 kg 50% 90 % 621
Liquid Extract Bruntal 1.7 kg 50% 81 % 26
Sum 3.4 kg

Hops

27 IBU

Bitterness ratio 0.55 Bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Marynka 28 g 60 min 6.8 %
Boil Lublin (Lubelski) 28 g 20 min 2.8 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
US-04 Ale Dry 11.5 g ---

Extras

Type Name Amount Use for Time
Flavor laktoza 500 g Boil 15 min
Flavor Jęczmień Prażony 250 g Boil 15 min
Dodany w woreczku muślinowym przed ekstraktami.
W temp. 70 stopni trzymany przez 15 minut.
Potem włączony gaz i jęczmień wraz z słodem czekoladowym wyjęte. Następnie dodane ekstrakty.
Flavor Słód Czekoladowy 250 g Boil 15 min
Dodany w woreczku muślinowym przed ekstraktami.
W temp. 70 stopni trzymany przez 15 minut.
Potem włączony gaz i jęczmień wraz z słodem czekoladowym wyjęte. Następnie dodane ekstrakty.

Discussion