PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Low alcohol hazy apa wg twój browar

Low alcohol hazy apa wg twój b...

0
Print

Batch size

  • 10 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 14.3 liter(s)
    Boil size
  • 20 %
    Boil loss
  • 5.3
    Pre-boil gravity BLG
  • 10 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 80 %
    Mash efficiency
  • 7 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 7.3 liter(s)
    Mash size
  • 8.4 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
82 C 70 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

5.8 BLG
2.2% ABV
4 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Monachijski 0.5 kg 38.5% 80 % 16
Grain viking malt carabody 0.2 kg 15.4% 80 % 8
Grain Karmelowy Jasny 30EBC 0.1 kg 7.7% 75 % 30
Grain Dektrynowy Viking Malt 0.1 kg 7.7% 75 % 12
Grain Żytni 0.1 kg 7.7% 85 % 8
Grain zakwaszający 0.05 kg 3.8% 80 % 5
Grain Płatki owsiane 0.25 kg 19.2% 60 % 3
Sum 1.3 kg

Hops

13 IBU

Bitterness ratio 0.57 Bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Amarillo 10 g 10 min 9.5 %
Whirlpool Ahtanum 20 g 10 min 5 %
Dry Hop Mosaic 20 g 6 day(s) 12.2 %
Dry Hop Sabro 20 g 5 day(s) 14.2 %
Dry Hop Amarillo 20 g 5 day(s) 9.5 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
FM56 Wozem jestem Ale Liquid 30 ml Fermentum

Notes

  • w celu uzyskania jak największej ilości niefermentujących cukrów, zacieramy w wyższej temperaturze.
    piwo wyszło smaczne, z niską zawartością alkoholu chociaż nie podam dokładnie bo nie mierzyłem nic przy ważeniu. nie powinno mieć więcej niż 2%
    Nov 10, 2024, 12:45 PM

Discussion