PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Hazy IPA

Hazy IPA

0
Print

Batch size

  • 25 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 31.9 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 11
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 1 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 70 %
    Mash efficiency
  • 4 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 27.2 liter(s)
    Mash size
  • 34 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
68 C 60 min
78 C 15 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!

Fermentables

12.1 BLG
4.9% ABV
3.9 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Viking Pilsner malt 5 kg 70.9% 82 % 4
Grain Słód owsiany Fawcett 1 kg 14.2% 61 % 5
Grain Płatki pszeniczne 0.4 kg 5.7% 60 % 3
Grain Płatki owsiane 0.4 kg 5.7% 60 % 3
Adjunct Łuska ryżowa 0.25 kg 3.5% 1 % ---
Sum 7.05 kg

Hops

51 IBU

Bitterness ratio 1.04 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Whirlpool Mosaic 100 g 30 min 10 %
Whirlpool Mandarina Bavaria 50 g 30 min 10 %
Dry Hop Citra 50 g 4 day(s) 12 %
Dry Hop Mosaic 50 g 4 day(s) 10 %
Dry Hop Mandarina Bavaria 50 g 4 day(s) 10 %
Dry Hop Vic Secret 50 g 4 day(s) 16.3 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Dry 11 g Lallemand

Extras

Type Name Amount Use for Time
Water Agent Kwas mlekowy 80% 5 g Mash 0 min
Water Agent Kwas mlekowy 80% 1 g Mash 0 min
Water Agent Siarczan wapnia 2hydrat 5 g Mash 0 min
Water Agent Siarczan magnezu 7hydrat 4 g Mash 0 min
Water Agent Chlorek sodu 4 g Mash 0 min
Water Agent Chlorek wapnia 2hydrat 11 g Mash 0 min
Fining Whirlfloc - 1 tabletka 2.5 g Boil 5 min
Water Agent Pożywka do drożdży 5 g Boil 0 min
Other Witamina C 2 g Secondary 4 day(s)
Other Witamina C 2 g Bottling ---

Notes

  • Drożdże uwadniane 1 dzień z dodatkiem 50-100g ekstraktu słodowego w 1l wody pod mieszadłem magnetycznym z dodatkiem 1-2g pożywki do drożdży.

    5 ml kwasu mlekowego dodano do wody do zacierania
    1 ml kwasu mlekowego dodano do wody do wysładzania

    Skład wody po dodatkach
    # # # Ca+2 Mg+2 Na+ Cl- SO4-2 HCO3-
    Actual 137.3 13.3 48.0 223.2 133.5 1.321

    Ph zacieru 5.42

    Nie zapomnieć napowietrzyć brzeczki!!!

    Fermentacja pod ciśnieniem 1.8-2 bar w temperaturze ~20 stopni
    Feb 23, 2025, 10:34 AM

Discussion