PL | EN

Equinox IPA

0

Batch size

  • 13 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 15 %/h
    Evaporation rate
  • 22.4 liter(s)
    Boil size
  • --- %
    Boil loss
  • ---
    Pre-boil gravity BLG
  • 40 %
    Trub loss
  • --- %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 80 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 13.5 liter(s)
    Mash size
  • 18 liter(s)
    Total mash volume
  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!

Fermentables

14.9 BLG
6.6 SRM

Type Name Amount Yield EBC
Grain Strzegom Pale Ale 4.5 kg 100% 79 % 7
Sum 4.5 kg

Hops

60 IBU

Bitterness ratio 0.89 Very bitter


Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Equinox 15 g 60 min 13.9 %
Boil Equinox 15 g 15 min 13.9 %
Boil Equinox 15 g 30 min 13.9 %
Boil Equinox 15 g 0 min 13.9 %
Aroma (end of boil) Equinox 15 g 0 min 13.9 %
Dry Hop Equinox 75 g 5 day(s) 13.1 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale US-05 Ale Dry 11 g Fermentis

Notes

  • To było moje pierwsze piwo, od razu z zacieraniem a co za tym idzie popełniłem kilka błędów. Po pierwsze planowałem, że to będzie APA. Niestety nie pomyślałem wcześniej o sposobie zmierzenia objętości brzeczki w garze. Jak przelałem do fermentora okazało się że mam 15L z 15BLG. No cóż. Życie. Gorzej, że w trakcie chłodzenia wąż doprowadzający wodę dwukrotnie spadł mi z chłodnicy i zimna woda z kranu w garażu wlała mi się do brzeczki. Przez cały czas fermentacji bałem się, że na pewno w środku jest infekcja i nic z tego nie będzie. Piwo stoi zabutelkowane i póki co żadnej infekcji nie wyczułem.
    May 19, 2015, 3:19 PM