PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Do Szpiku Kości

Do Szpiku Kości

0
Print

Batch size

  • 20 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 25.3 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 10.7
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • --- %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3.33 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 15 liter(s)
    Mash size
  • 19.5 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
62 C 45 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

11.7 BLG
4.7% ABV
3.4 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Pilzneński 3 kg 66.7% 81 % 4
Grain Casle Malting Whisky Nature 1.5 kg 33.3% 85 % 4
Sum 4.5 kg

Hops

56 IBU

Bitterness ratio 1.19 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Mosaic 100 g 15 min 10 %
Dry Hop Mosaic 100 g 5 day(s) 10 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale US-05 Ale Dry 11.5 g Fermentis

Extras

Type Name Amount Use for Time
Fining Whirfloc T 1.25 g Boil 15 min

Notes

  • Mosaic Single Hop Peated Session West Coast India Pale Ale? Dokładnie tak! Piwo zepsute DO SZPIKU KOŚCI. Czyli koszmar każdego birgiczka spuszczającego się nad kolejną nową tripyl hejzi ipką. Tylko jeden chmiel? Wytrawne do bólu? Ekstrakt tylko 10%? A co gorsza z dodatkiem słodu wędzonego torfem? To piwo tak okrutne, że tylko nieliczni je polubią.
    Jul 26, 2022, 7:12 PM

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


BR
Edycja przepisu.
Mało torfowe usunąłem 1 kg pale ale i zamiast tego zwiększyłem ilość wędzonego torfem do 1,5 kg
Browar Kontra    745 days ago