PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. CMS [Coffee Milk Stout]

CMS [Coffee Milk Stout]

0
  • 12.9
    Gravity BLG
  • 33
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 56.3
    SRM
  • Extract
    Type
  • Sweet Stout
    Style
  • Laki
    Brewer
Print

Batch size

  • 22 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 27.8 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 11.9
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!

Fermentables

12.9 BLG
5.2% ABV
56.3 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Liquid Extract WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 38.6% 80 % 30
Liquid Extract WES ekstrakt słodowy ciemny 1.7 kg 38.6% 80 % 650
Sugar Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 11.4% 76.1 % 0
Dodana na ostatnie 15 min gotowania.
Grain Carafa II 0.25 kg 5.7% 70 % 812
Wygrzewane w woreczku muślinowym przez 30 min przed dodaniem ekstraktów w temp 68-70 stopni.
Grain Jęczmień palony 0.25 kg 5.7% 55 % 985
Wygrzewane w woreczku muślinowym przez 30 min przed dodaniem ekstraktów w temp 68-70 stopni.
Sum 4.4 kg

Hops

33 IBU

Bitterness ratio 0.63 Bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Magnum 25 g 60 min 13.5 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale S-04 Ale Dry 11.5 g Safale

Extras

Type Name Amount Use for Time
Spice Kawa z kawiarki 50 g Boil 2 min
Zaparzona kawa dodana na ostatnie 2 min.

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


BR
Jak kawa wyszła w tym piwie? Nie jest jej za mało?
BrowarPapi    2547 days ago
LA
Cześć, ostatecznie zaparzyłem 75g, więc wyszło około 1l kawy na 20l brzeczki. Po 2 tygodniach jak sprawdzałem blg nie bardzo da się wyczuć smak kawy. Za pewne następnym razem próbowałbym dodać kawę na cichą.
Laki    2546 days ago