PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Blonde Cream Ale #2

Blonde Cream Ale #2

0
Print

Batch size

  • 25 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 90 min
    Boil time
  • 5 %/h
    Evaporation rate
  • 31.2 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 7.3
    Pre-boil gravity BLG
  • 6 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 83 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 11.4 liter(s)
    Mash size
  • 15.2 liter(s)
    Total mash volume

  • Brewlog is empty

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!

Fermentables

7.8 BLG
3% ABV
2.3 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Pilzneński Viking Malt 2 kg 52.6% 80 % 4
Grain Rice, Flaked 1.4 kg 36.8% 70 % 2
Grain Płatki owsiane 0.4 kg 10.5% 60 % 3
Sum 3.8 kg

Hops

13 IBU

Bitterness ratio 0.42 Balanced

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Cascade PL 10 g 40 min 5.2 %
Boil Lublin (Lubelski) 15 g 20 min 4 %
Boil Cascade PL 15 g 20 min 5.2 %
Boil Lublin (Lubelski) 15 g 0 min 4 %
Boil Cascade PL 45 g 0 min 5.2 %

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


KO
Otworzyøem dzisiaj buteleczke, utlenione chmiele, cytrusy uciekøy, przeszøy raczej w tropikalne, bardziej smakuje jak mango, natomiast sporo aromatów sié utlenilo
Koprzywa    630 days ago
KO
Kozak, buteleczka z 13 lutego właśnie wypita, smak śmietanki dla mnie już przeszedł. Może delikatnie w zapachu idzie jeszcze doszukać.
Myśle że następnym razem potrzymam to z półtora tygodnia zamiast jednego na drożdżach to może szybciej przejdzie. Można by to zlać na cichą może?

Ogólnie wrażenie cytrusowe, goryczka w postaci takiej herbaty z cytryną i ... poziomki/truskawki?
Koprzywa    654 days ago
KO
Nie było przełomu, bardzo duza ilosc osadu, po tygodniu fermentacji delikatnie kwaśne
Koprzywa    681 days ago