PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Belgijski Trypel

Belgijski Trypel

0
Print

Batch size

  • 20 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 25.3 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 12.9
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 16.8 liter(s)
    Mash size
  • 22.4 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
63 C 30 min
73 C 35 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!

Fermentables

15.2 BLG
6.9 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Strzegom Pilzneński 5.2 kg 92.9% 80 % 4
Grain Abbey Castle 0.4 kg 7.1% 80 % 45
Sum 5.6 kg

Hops

23 IBU

Bitterness ratio 0.34 Balanced

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Saaz (Czech Republic) 35 g 70 min 4.5 %
Boil Styrian Golding 15 g 10 min 3.6 %
Boil Saaz (Czech Republic) 15 g 10 min 4.5 %
Boil Styrian Golding 15 g 1 min 3.6 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safbrew S-33 Ale Dry 11.5 g Safbrew

Extras

Type Name Amount Use for Time
Flavor cukier 250 g Boil 10 min

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


PA
I tak zrobię, dzięki wielkie za wsparcie:)
PawelJan    2912 days ago
S3
cześć, po co chcesz cukier gotować 50 min ;) ? nie lepiej dodać na ostatnie 15-10min?
s3c0nDD    2912 days ago
PA
hej,jako swiezak popełniam błędy, dzieki za rade, przeczytałem gdzieś na blogu żeby cukier dodać już do fermentatora na 2 dobę fermentacji,hm ilu ludzi tyle propozycji.
PawelJan    2912 days ago
S3
najlepiej dodać na ostatnie 10 minut gotowanie.

gdy dodajesz na całę gotowanie - slodsza brzeczka pogarsza ponoć oddawanie do niej goryczki z chmielu, smaku aromatu możliwe że też

gdy chcesz dodawać w trakcie fermentacji - ryzykujesz zakażenie + nierówne roprowadzenie w brzeczce.

wniosek: dodawaj na ost. 10 min gotowania :) pzdr i udanych warek
s3c0nDD    2912 days ago