PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. BA Vermont IPA 14,0 Blg

BA Vermont IPA 14,0 Blg

0
  • 14
    Gravity BLG
  • 33
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 4.4
    SRM
  • All Grain
    Type
  • American IPA
    Style
  • [Removed account]
    Brewer
Print

Batch size

  • 20 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 40 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 23 liter(s)
    Boil size
  • 2 %
    Boil loss
  • 13.1
    Pre-boil gravity BLG
  • 1 %
    Trub loss
  • 5 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 2.3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 12 liter(s)
    Mash size
  • 17.2 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
63 C 60 min
72 C 10 min
77 C 5 min

  • Brewlog is empty

Brew it!

Create a new version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

14 BLG
5.8% ABV
4.4 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Weyermann - Pilsner Malt 5.2 kg 100% 81 % 5
Sum 5.2 kg

Hops

33 IBU

Bitterness ratio 0.58 Bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Equinox 10 g 15 min 13.4 %
Boil Equinox 20 g 10 min 13.4 %
Aroma (end of boil) Falconer's Flight 30 g 5 min 10.7 %
Aroma (end of boil) Mosaic 30 g 5 min 11.5 %
Dry Hop Mosaic 30 g 3 day(s) 11.5 %
Dry Hop Falconer's Flight 30 g 3 day(s) 10.7 %
Dry Hop Cantennial 30 g 3 day(s) 9.7 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale S-04 Ale Dry 11.5 g ---

Notes

  • Przepis Browamator

    Zacieranie:
    Do 12l wody wsypać słód i trzymać w temp 62-64 stopnie do negatywnej próby skrobiowej (60 min).
    Podgrzać do 72 stopni i trzymać 10 min
    Podgrzać do 77 stopni i filtrować.
    Wysładzać do zebrania 22l brzeczki.

    Chmielenie:
    Gotować 40 minut
    10g Equinox w 30 minucie gotowania.
    20g Equinox w 35 minucie gotowania
    30g Falconers - 30g Mosaic w momencie zakończenia gotowania.

    Fermentacja
    W temp 19-21 stopni przez 7 dni, potem zostawić na czas chmielenia na zimno 3-4 dni.
    Na zimno dodać po 30g Falconers, Mosaic I Cantennial

    Butelkowanie:
    Dodać 100g glukozy na 20 litrów.
    Po zabutelkowaniu trzymać 2 tyg. w temp. 19-21 stopni.
    Potem trzymać poniżej 15 stopni.
    Optymalnie wypić przez 1-2 tyg.
    Jul 19, 2018, 9:01 AM

Discussion