PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Ale from Mandarin

Ale from Mandarin

0
Print

Batch size

  • 8 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 10.1 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 15.9
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

17.3 BLG
7.4% ABV
21.3 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Liquid Extract Gozdawa Amber 1.7 kg 81% 80 % ---
Sugar glukoza 0.4 kg 19% 80 % ---
Sum 2.1 kg

Hops

18 IBU

Bitterness ratio 0.25 Balanced

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Lublin (Lubelski) 20 g 60 min 4 %
Dry Hop Lublin (Lubelski) 24.5 g 5 day(s) 4 %
Dry Hop Mandarina Bavaria 25 g 5 day(s) 10 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Gozdawa Pure Ale Yeast 7 Ale Dry 10 g ---

Notes

  • 2.09.2016
    5l wody zagotowałem, dodałem 20g lubelskiego na 60 min
    zostało ok. 4l wody, przelałem przez sitko w celu oddzielenia chmielu
    dodałem glukozę i ekstrakt oraz 4l wody, schłodziłem i przelałem do fermentora
    wyszło około 19BLG...

    15.09.2016
    na cichą dodano 24,5g lubelskiego i 25g mandaryn bavaria

    24.09.2016
    6BLG
    dodano 4g cukru na butelkę oraz 0,5l wody
    wyszło 16 butelek 0,5l
    Jun 27, 2017, 5:42 PM

Discussion