PL | EN
Batch size
-
22 liter(s)Expected quantity of finished beer
-
60 minBoil time
-
10 %/hEvaporation rate
-
27.8 liter(s)Boil size
-
10 %Boil loss
-
11.4Pre-boil gravity BLG
-
5 %Trub loss
-
0 %Dry hopping loss
Mash information
-
78 %Mash efficiency
-
3 liter(s) / kgLiquor-to-grist ratio
-
15.6 liter(s)Mash size
-
20.8 liter(s)Total mash volume
-
Brewlog is empty
-
No versions avalible
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!
Fermentables
Type | Name | Amount | Yield | EBC |
---|---|---|---|---|
Grain | Pilzneński | 4.8 kg 92.3% | 81 % | 4 |
Grain | Żytni | 0.4 kg 7.7% | 85 % | 8 |
Sum | 5.2 kg |
Notes
-
Warzenie 22.06.2021
Drożdże (Wyrasta - 2308 Munich lager) zadane 24.06.2021 przez problemy ze schłodzeniem brzeczki. Starter 2 stopniowy 500ml i potem dodane 2l. Przez 2 noce cc (prawidłowo 1 noc) i zdekantowane piwo znad osadu drożdżowego.
Fermentacja
1 dzień (24.06) - sterownik 8; histereza 0,5
2 dzień (25.06) - sterownik 8
3 dzień (26.06) - sterownik 8; pierwsze oznaki fermentacji
3 dzień (27.06) - sterownik 8
4 dzień (28.06) - sterownik 8
5 dzień (29.06) - sterownik 8
6 dzień (30.06) - sterownik 8
Jun 24, 2021, 4:27 PM